5 вкусных рецептов с просроченными сливками 33% — простые идеи для кулинарии

Просроченные продукты зачастую становятся причиной головной боли для хозяек, но не стоит спешить выбрасывать их. Сливки – один из самых распространенных продуктов, который часто просрочивается в холодильнике. Вместо того, чтобы тратить время и энергию на их утилизацию, можно использовать просроченные сливки в кулинарии.

После просрочки сливки становятся более густыми и плотными, что делает их идеальным ингредиентом для приготовления самых разнообразных блюд. В этой статье мы подобрали для вас 5 простых рецептов, в которых можно использовать просроченные сливки 33%.

1. Крем-суп из просроченных сливок

Возьмите просроченные сливки 33% и сварите из них нежный крем-суп. Для этого просто смешайте сливки с бульоном и подогрейте на слабом огне. Добавьте приправы по вкусу – соль, перец, лавровый лист – и доведите до кипения. Подавайте суп горячим, посыпав сверху зеленью или сыром.

2. Запеченные картофельные клецки с просроченными сливками

Древняя и вкусная рецепт гармоничного сочетания картофеля и сливок. Для приготовления клецок смешайте в одной емкости просроченные сливки 33% и отваренный картофель. Добавьте муку, яйцо, соль и перемешайте. Сформируйте маленькие клецки с помощью ложки и запеките их в духовке до золотистой корочки. Подавайте со сметаной или соусом по вашему вкусу.

3. Просроченные сливки в шоколадной глазури

Шоколад и сливки – непревзойденное сочетание для сладостей. Для приготовления шоколадной глазури смешайте просроченные сливки 33% с темным шоколадом и нагрейте на водяной бане. Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения. Погрузите в глазурь печенье, фрукты или маршмеллоу и охладите до полного застывания.

4. Картофельное пюре с просроченными сливками

Чтобы приготовить самое нежное картофельное пюре, добавьте в него просроченные сливки 33%. Они придадут блюду более насыщенный вкус и кремовую текстуру. Для приготовления картофельного пюре отварите картофель до готовности, откиньте воду и добавьте просроченные сливки. Взбейте пюре до однородной консистенции и посолите по вкусу. Подавайте картофельное пюре горячим, посыпав сверху зеленью.

5. Творожный десерт с просроченными сливками

Для приготовления вкусного творожного десерта смешайте просроченные сливки 33% с творогом и сахаром. Добавьте яйца и ванильный сахар, и взбейте все ингредиенты до однородной массы. Вылейте массу в форму и запеките в духовке до золотистой корочки. Охладите десерт и подавайте с любыми ягодами или фруктами.

Воспользуйтесь этими простыми рецептами и превратите просроченные сливки 33% во вкусные и полезные блюда. Приготовление с ними будет более экономичным и интересным опытом в кулинарии!

Пирог с просроченными сливками 33% и ягодами

Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г просроченных сливок 33%
  • 200 г ягод по вашему выбору (можно использовать свежие или замороженные ягоды)
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 200 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Немного сливочного масла для смазывания формы

Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов. Затем, смешайте просроченные сливки и сахар в большой миске. Разбейте яйца и добавьте их в смесь. Тщательно взбейте все ингредиенты до однородной массы.

После этого, постепенно добавьте муку и разрыхлитель в смесь. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы избежать комков. Вы получите гладкое и однородное тесто.

Теперь подготовьте форму для выпечки. Смажьте ее небольшим количеством сливочного масла, чтобы пирог не прилипал к стенкам. Выложите половину ягод на дно формы и равномерно распределите их. Затем, аккуратно вылейте тесто на ягоды и разровняйте поверхность.

Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте его около 30-35 минут, или пока он не станет золотистым сверху. Чтобы проверить готовность, воткните в центр пирога нож или деревянную шпажку. Если она выходит сухой и чистой, то пирог готов.

Когда пирог будет готов, достаньте его из духовки и дайте остыть в форме около 10 минут. Затем, аккуратно перенесите его на решетку для полного остывания.

Готовый пирог с просроченными сливками 33% и ягодами можно подавать на стол в теплом или остывшем виде. Приятного аппетита!

Картофельное пюре с просроченными сливками 33%

Для приготовления картофельного пюре с просроченными сливками 33% вам понадобятся:

  • 500 г картофеля
  • 100 г просроченных сливок 33%
  • 50 г сливочного масла
  • Соль по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Очистите картофель и нарежьте его крупными кусками. Затем переложите картофель в кастрюлю и залейте водой, добавив соль по вкусу. Поставьте кастрюлю на огонь и варите картофель до готовности.
  2. Когда картофель станет мягким, слейте воду и разомните его в пюре. Для этого можно использовать вилку или специальный прибор для пюре.
  3. Добавьте в пюре просроченные сливки 33% и сливочное масло. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
  4. Подогрейте пюре на слабом огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока сливки и масло полностью не растворятся.
  5. Проверьте картофельное пюре на наличие соли и, при необходимости, добавьте её по вкусу. Тщательно перемешайте.
  6. Картофельное пюре с просроченными сливками 33% готово к подаче. Оно отлично сочетается с мясом, рыбой, овощами или может использоваться как самостоятельное блюдо.

Не бросайте просроченные сливки 33%! Используйте их для приготовления вкусного и сытного картофельного пюре. Попробуйте этот простой рецепт и насладитесь нежностью и сливочным вкусом блюда.

Омлет с просроченными сливками 33% и зеленью

Для приготовления омлета с просроченными сливками 33% и зеленью вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 100 мл просроченных сливок 33%
  • Соль и перец по вкусу
  • Пучок зелени (укроп, петрушка, базилик)
  • 1 столовая ложка растительного масла

1. Взбейте яйца венчиком до образования однородной массы. Добавьте просроченные сливки и немного соли с перцем. Перемешайте все ингредиенты вилкой или миксером.

2. Помойте и измельчите зелень. Оставьте немного для украшения.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте растительное масло.

4. Вылейте яично-сливочную смесь на сковороду и равномерно разложите зелень сверху.

5. Готовьте омлет на среднем огне до образования золотистой корочки на нижней стороне. Переверните омлет и готовьте еще несколько минут.

6. Подавайте омлет горячим, посыпав оставшейся зеленью. Можете добавить свежие овощи или хлебные гарниры по желанию.

Этот омлет с просроченными сливками 33% и зеленью станет отличным выбором для тех, кто ценит простоту и вкус в приготовлении блюд. Попробуйте приготовить его уже сегодня и насладитесь нежностью и ароматом омлета!

Крем-суп из просроченных сливок 33% с грибами

Для приготовления крем-супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • просроченные сливки 33% — 200 мл;
  • шампиньоны — 200 г;
  • лук репчатый — 1 средняя головка;
  • соль — по вкусу;
  • перец черный молотый — по вкусу;
  • сухарики — для подачи.

Итак, приступим к приготовлению крем-супа:

  1. Шампиньоны помойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками.
  2. Лук очистите и мелко нарежьте.
  3. В кастрюлю добавьте немного оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте грибы и продолжайте готовить их до мягкости.
  5. После этого в кастрюлю добавьте просроченные сливки 33% и немного воды.
  6. Варите суп на среднем огне до состояния кипения, затем уменьшите огонь и варите еще 5-7 минут.
  7. Посолите и поперчите суп по вкусу.
  8. Суп готов! Подайте его горячим, посыпав сверху сухариками.

Такой крем-суп с просроченными сливками 33% и грибами станет отличным выбором для семейного обеда. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких вкусным и ароматным блюдом!

Шоколадный мусс с просроченными сливками 33%

Ингредиенты:

  • 200 г просроченных сливок 33%;
  • 70 г темного шоколада;
  • 2 яйца;
  • 30 г сахара;
  • 1 чайная ложка растворимого кофе;
  • щепотка соли.

Приготовление:

  1. Шоколад натрите на мелкой терке или мелко порубите.
  2. Отделите белки от желтков. Желтки выложите в миску и взбейте с сахаром до получения светлой массы.
  3. В отдельной миске взбейте сливки до образования пиков.
  4. Белки взбейте до образования крепкой пены с добавлением щепотки соли.
  5. Какао и растворимый кофе разведите в 1 столовой ложке горячей воды и добавьте в смесь из желтков и сахара.
  6. Добавьте взбитые сливки и шоколад в массу из желтков. Тщательно перемешайте.
  7. Постепенно добавьте взбитые белки и аккуратно перемешайте снизу вверх, чтобы сохранить пушистость мусса.
  8. Разлейте полученную массу по порционным формочкам и охладите в холодильнике минимум на 3 часа.
  9. Готовый шоколадный мусс можно украсить взбитыми сливками и шоколадной стружкой перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Оцените статью