7 рецептов готовки голени курицы на сковороде

Готовить курицу на сковороде — это отличный способ получить сочное и ароматное блюдо в кратчайшие сроки. Голень курицы — это часть птицы, которая является идеальной для приготовления на сковороде. Она содержит мясо, которое легко обжаривается, а также идеально сочетается с различными специями и соусами.

В этой статье мы предлагаем вам 7 уникальных рецептов приготовления голени курицы на сковороде. Каждый из них имеет свою особенность и уникальный вкус. Вы сможете выбрать наиболее подходящий для себя и приготовить вкусное блюдо для себя и своих близких.

Не забудьте позволить своей фантазии превратить эти рецепты во что-то особенное. Вы можете добавить свои любимые специи, овощи или приправы, чтобы придать голени курицы еще больше вкуса. Главное — следовать предложенным рецептам и наслаждаться процессом готовки!

Рецепт готовки голени курицы на сковороде в соусе соевом

Для приготовления голени курицы в соусе соевом на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

КоличествоИнгредиент
6голеней курицы
4 столовые ложкисоевого соуса
2 столовые ложкирастительного масла
1 столовая ложкамеда
2 зубчикачеснока
1 чайная ложкакрахмала
По вкусусоль и перец
По желаниюзеленый лук для украшения

Приступим к готовке:

  1. Голени курицы хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем.
  2. В средней миске смешайте соевый соус, растительное масло, мед, измельченные зубчики чеснока, соль и перец по вкусу.
  3. Положите голени курицы в соус и оставьте мариноваться в холодильнике как минимум на 30 минут, а лучше на несколько часов или всю ночь.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
  5. Выньте голени из маринада, слегка отбрасывая его, и выложите их на разогретую сковороду.
  6. Жарьте голени курицы на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны, примерно по 5-7 минут на каждую сторону.
  7. В то же время разведите крахмал в небольшом количестве воды и добавьте его в маринад.
  8. Повысьте огонь и добавьте маринад с крахмалом на сковороду к голеням, помешивая, пока соус не загустеет.
  9. Готовые голени курицы в соусе соевом подавайте горячими, посыпав зеленым луком для украшения.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные голени курицы на сковороде в соусе соевом. Приятного аппетита!

Сочные голени курицы на сковороде с лимоном и чесноком

Для приготовления вам понадобятся:

  • 4 голени курицы
  • 1 лимон
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

1. Помойте голени курицы и высушите их бумажным полотенцем.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.

3. Разрежьте лимон на половинки. Один лимон выдавите в отдельную чашку.

4. Посолите и поперчите голени курицы по вкусу.

5. Выложите голени курицы на сковороду и обжарьте с одной стороны до золотистого цвета.

6. Переверните голени курицы на другую сторону и добавьте на сковороду чеснок, нарезанный мелкими кубиками. Также добавьте лимонный сок и половинку лимона.

7. Продолжайте готовить голени курицы на сковороде до готовности. Обжаривайте их, переворачивая периодически, пока они не станут золотистого цвета и не будут сочными и поджаристыми.

Готовые голени курицы с лимоном и чесноком можно подавать к столу горячими. Подайте их с овощным гарниром или как основное блюдо. Приятного аппетита!

Готовим вкусные голени курицы с приправами на сковороде

1. Голени курицы с чесночно-перечной смесью: Подготовьте голени – промойте их, посолите и поперчите по вкусу. Затем смешайте мелко нарезанный чеснок с перцем и смажьте каждую голень этой смесью. Обжарьте голени на разогретой сковороде до золотистой корочки.

2. Голени курицы с соевым соусом и имбирем: Смешайте соевый соус с измельченным имбирем, добавьте немного сахара и перемешайте. Поместите голени в маринад и оставьте на 20-30 минут. Затем обжарьте голени на среднем огне до готовности.

3. Голени курицы с паприкой и тимьяном: Перемешайте паприку, тимьян, соль и перец в миске. Покройте голени этой смесью и оставьте на 15-20 минут. Затем обжарьте голени на сковороде до румяной корочки.

4. Голени курицы с лимонно-кунжутным соусом: Смешайте сок половины лимона с кунжутным маслом и немного меда. Поместите голени в маринад и оставьте на 30 минут. Затем обжарьте голени на сковороде до золотистой корочки.

5. Голени курицы с острым перцем и куркумой: Смешайте острый перец, куркуму, соль, сахар и лимонный сок. Затем поместите голени в маринад и оставьте на 1-2 часа. Обжарьте голени на сковороде до золотистой корочки.

6. Голени курицы с медом и горчицей: Смешайте мед и горчицу в равных пропорциях. Поместите голени в маринад и оставьте на 30-40 минут. Обжарьте голени на среднем огне до готовности.

7. Голени курицы в апельсиновом соусе: Смешайте апельсиновый сок, сахарную пудру, соевый соус и крахмал. Поместите голени в маринад и оставьте на 30 минут. Поджарьте голени на сковороде до готовности, периодически переворачивая.

Попробуйте каждый из этих рецептов и выберите свой фаворит. Приготовление голеней курицы на сковороде – просто, быстро и очень вкусно!

Как приготовить голени курицы на сковороде в кетчупе

  1. Рецепт №1: Голени курицы в кетчупе с чесноком и соевым соусом.
  2. Ингредиенты:

    • 4 голени курицы;
    • 2 столовые ложки кетчупа;
    • 2 столовые ложки соевого соуса;
    • 2 зубчика чеснока;
    • соль и перец по вкусу;
    • растительное масло для жарки.
  3. Рецепт №2: Жареные голени курицы в сладком кетчупе.
  4. Ингредиенты:

    • 4 голени курицы;
    • 3 столовые ложки кетчупа;
    • 2 столовые ложки сахара;
    • 2 столовые ложки лимонного сока;
    • 2 столовые ложки соевого соуса;
    • соль и перец по вкусу;
    • растительное масло для жарки.
  5. Рецепт №3: Голени курицы в кетчупе с грибами.
  6. Ингредиенты:

    • 4 голени курицы;
    • 300 грамм грибов;
    • 2 столовые ложки кетчупа;
    • 1 луковица;
    • 2 зубчика чеснока;
    • соль и перец по вкусу;
    • растительное масло для жарки.
  7. Рецепт №4: Голени курицы в кетчупе с тыквой.
  8. Ингредиенты:

    • 4 голени курицы;
    • 300 грамм тыквы;
    • 2 столовые ложки кетчупа;
    • 1 луковица;
    • 2 зубчика чеснока;
    • соль и перец по вкусу;
    • растительное масло для жарки.
  9. Рецепт №5: Жареные голени курицы в кетчупе с апельсином.
  10. Ингредиенты:

    • 4 голени курицы;
    • 3 столовые ложки кетчупа;
    • 2 столовые ложки апельсинового сока;
    • 2 столовые ложки сахара;
    • 1 столовая ложка лимонного сока;
    • соль и перец по вкусу;
    • растительное масло для жарки.
  11. Рецепт №6: Голени курицы в кетчупе со специями.
  12. Ингредиенты:

    • 4 голени курицы;
    • 3 столовые ложки кетчупа;
    • 1 столовая ложка карри;
    • 1 столовая ложка сладкой паприки;
    • 1 чайная ложка молотого имбиря;
    • соль и перец по вкусу;
    • растительное масло для жарки.
  13. Рецепт №7: Голени курицы в острой панировке с кетчупом.
  14. Ингредиенты:

    • 4 голени курицы;
    • 2 столовые ложки кетчупа;
    • 2 столовые ложки острой горчицы;
    • 1 столовая ложка меда;
    • 1 яйцо;
    • соль и перец по вкусу;
    • растительное масло для жарки.

Приготовьте голени курицы на сковороде с кетчупом по одному из этих рецептов, и вы получите блюдо, которое станет настоящим украшением вашего обеда или ужина. Приятного аппетита!

Рецепт жареной голени курицы на сковороде с грибами

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:Количество:
Голень курицы4 штуки
Грибы200 г
Лук репчатый1 штука
Масло растительное2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Инструкция по приготовлению:

  1. Подготовьте голени курицы, промойте их и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Нарежьте лук репчатый полукольцами.
  3. Грибы промойте, обсушите и нарежьте мелкими кусочками.
  4. На среднем огне разогрейте сковороду, добавьте растительное масло.
  5. Добавьте голени курицы на сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Добавьте лук и грибы на сковороду. Обжаривайте до мягкости грибов и прозрачности лука, примерно 5-7 минут.
  7. Подавайте на стол жареные голени курицы со сковороды с грибами горячими. Приятного аппетита!

Этот рецепт жареной голени курицы на сковороде с грибами довольно прост в приготовлении и не требует много времени. Получится вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Попробуйте приготовить уже сегодня!

Аппетитные голени курицы в томатном соусе на сковороде

Ингредиенты:

  • 4 голени курицы
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 луковица, нарезанная кубиками
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • 400 грамм томатных помидоров измельченных
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 чайная ложка сахара
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежие зелень и специи (по желанию)

Приготовление:

  1. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
  2. Добавьте нарезанный лук и чеснок и обжарьте их до мягкости и легкого золотистого оттенка.
  3. Добавьте голени курицы на сковороду и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки.
  4. Добавьте томатную пасту и перемешайте с луком и чесноком до равномерного покрытия голеней.
  5. Добавьте томатные помидоры, сахар, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты вместе.
  6. Уменьшите огонь и готовьте голени курицы в томатном соусе на медленном огне около 20-25 минут, пока курица не будет готова и соус не загустеет.
  7. Подавайте голени курицы на сковороде, политые томатным соусом, украсив свежими зеленью и специями по вкусу.

Аппетитные голени курицы в томатном соусе станут отличным блюдом для семейного ужина. Подаются они горячими, сочетая в себе нежное мясо и ароматный соус. Попробуйте этот простой рецепт и наслаждайтесь вкусом!

Секреты приготовления голени курицы на сковороде с медом и горчицей

Ингредиенты:

  • 4 голени курицы;
  • 2 столовые ложки масла;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 2 столовые ложки горчицы;
  • соль и перец по вкусу;
  • зелень для подачи.

Шаги приготовления:

  1. Приготовьте маринад из меда и горчицы. В миске смешайте масло, мед и горчицу до получения однородной смеси.
  2. Натрите голени курицы солью и перцем по вкусу.
  3. Выложите голени на сковороду с небольшим количеством растительного масла.
  4. Обжарьте голени с обеих сторон до золотистой корочки.
  5. Полейте голени маринадом и уменьшите огонь.
  6. Тушите голени 10-15 минут, периодически переворачивая и поливая маринадом.
  7. Готовые голени подавайте горячими, украшенные зеленью.

Готовые голени курицы на сковороде с медом и горчицей будут ароматными, сочными и слегка сладковатыми. Это прекрасное блюдо для тех, кто любит сочетание меда и горчицы. Приятного аппетита!

Оцените статью